Ispirazione
Storie per iniziare a viaggiare
Note su destinazioni, tavole, cantine e luoghi dove vale la pena fermarsi.
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Primi passi per pianificare un viaggio in Argentina
L’Argentina è un Paese molto esteso. Prima di scegliere le destinazioni, è importante definire due aspetti: quanti giorni si hanno a disposizione e quale...
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Come scegliere lalloggio in base alla destinazione: boutique hotel, lodge o estancia
La categoria di una struttura ricettiva dice poco se non si comprende il contesto della destinazione. Un boutique hotel a Buenos Aires si distingue per il design e la posizione;...
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Arte, tango e tradizione: le identit culturali dellArgentina
L’Argentina non ha una sola cultura, ma diverse culture che convivono. Buenos Aires vive di tango, arte contemporanea e di una cultura dei caffè che si prolunga...
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Salta in inverno: la Puna quando non c nessuno
Il nord argentino si può visitare facilmente durante quasi tutto l’anno, ma l’inverno ha un vantaggio difficile da mettere in discussione: il cielo rimane...
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Cinque tavole argentine che non compaiono nelle guide
La cucina argentina che ci interessa di più appare raramente nelle classifiche. Si trova nelle trattorie dei piccoli paesi, nelle cucine delle tenute agricole e in...
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Malbec dalta quota: perch la Valle de Uco ha cambiato le regole
Per decenni, la mappa del vino argentino è stata letta in base alle province. Oggi si interpreta attraverso altitudine, terreno ed esposizione: all’interno della...
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