La categoría de un alojamiento dice poco si no se entiende el contexto del destino. Un hotel boutique en Buenos Aires compite por diseño y ubicación; un lodge en Patagonia compite por vistas, gastronomía propia y actividades incluidas.
En el norte y en Cuyo, las estancias y bodegas con habitaciones ofrecen algo distinto: cercanía con la producción, ya sea vino o ganado, y un ritmo de días más lento.
Por eso seleccionamos cada propiedad según el destino y el tipo de viaje, no según una categoría fija. Lo que funciona en la ciudad rara vez es lo mejor en la cordillera.